تخم مرغ محلی 9 عددی

تخم مرغ محلی یا همان تخم مرغ بومی، تخمی می باشد که توسط مرغ های خانگی یا مرغ هایی که در روستا و هوای آزاد زندگی می کنند و تغذیه ای طبیعی و به دور از هورمون و آنتی بیوتیک دارند تولید می شود. تفاوت تخم مرغ محلی با تخم مرغ ماشینی یا صنعتی در این می باشد که چون مرغ های محلی تغذیه سالم و متنوع تری نسبت به مرغ های ماشینی دارند به این دلیل معمولاً تخم مرغ های محلی طعمی بهتر و غنی تر نسبت به تخم مرغ های ماشینی و صنعتی دارند، ولی از نظر ارزش غذایی تفاوت خاصی با تخم مرغ های صنعتی ندارند. رنگ تخم مرغ وابسته به نوع و نژاد مرغ تغییر می کند و هیچ ربطی به نوع پرورش آن ندارد، پس اگر قصد خرید تخم مرغ محلی را دارید نباید به رنگ آن اهمیت دهید بلکه باید به نوع پرورش مرغ و ارگانیک بودن تخم مرغ اهمیت دهید.

حاوی:

تخم مرغ محلی یا بومی حاوی آهن، فسفر، دارای انواع ویتامین ها مانند ویتامین B1، B2، B12، A و D می باشد. همچنین دارای کلسیم، چربی و کلسترول و دارای اسید آمینه های مفید برای متابولیسم بدن می باشد.

فواید:

1-افزایش میزان HDL یا کلسترول خوب در بدن

2-کاهش خطر بیماری های قلبی

3-مفید برای سلامت چشم

4-کمک به کاهش وزن