معرفی:

آلو به دو روش سنتی و صنعتی خشک می شود. روش اول، روش سنتی می باشد که در این روش پوست آلو را کنده و برای خشک شدن زیر نور آفتاب میگذارند که این روش به صورت فرایند طبیعی بوده و کاملا ارگانیک و بدون هیچ گونه مواد افزودنی می باشد.

حاوی:

آلو آفتابی دارای انواع ویتامین ها از جمله ویتامین های A، E و C و همچنین دارای کربوهیدرات، آهن، کلسیم، منیزیم، سدیم، فسفر، پتاسیم و فیبر می باشد.

فواید:

از خواص آلو آفتابی می توان به موارد زیر اشاره کرد:

1- مفید برای سلامتی پوست و جلوگیری از پیری آن: آلو به دلیل داشتن انواع ویتامین ها می تواند به سلامتی پوست کمک کند. به همین دلیل مصرف آلو در کنار کرم های ضد چروک، می تواند تاثیر بسیار مفیدی در جوان سازی پوست داشته باشد.

2- جلوگیری از بیماری های خطرناکی مانند سرطان: آلو آفتابی با داشتن منابع مغذی مانند آهن، منیزیم و پتاسیم که وظیفه آن ها جلوگیری از نابودی سلول ها در برابر رادیکال های آزاد می باشد و از به وجود آمدن غده های خطرناک سرطانی در بدن جلوگیری می کنند.

3- کنترل فشار خون: کنترل فشار خون هم یکی دیگر از خواص آلو افتابی به شمار می آید . آلو آفتابی سرشار از پتاسیم است. طبق تحقیقات پزشکان استفاده از موادی که دارای پتاسیم هستند می تواند در جلوگیری از فشار خون موثر باشد.