روغن حیوانی و خواص آن
برای تهیه روغن حیوانی شیر را تبدیل به کره کرده و بعد از حرارت دادن کره، تبدیل به روغن می‌شود.
روغن حیوانی در واقع همان چربی موجود در شیر گاو، گوسفند و یا گاومیش است که از کره محلی
تهیه و ساخته می‌شود و فواید زیادی برای بدن دارد.
روغن حیوانی حاوی انواع مواد مغذی مانند: اسید های چرب امگا3، اسید لینولئیک، بوتریک اسید،
ویتامین K،D،E،E کلسیم، فسفر، تری گیلیسیرید و کلسترول میباشد.
فولید:
فواید روغن حیوانی گاومیش برای پوست و مو: روغن حیوانی با دارا بودن اسید های چرب بالا و مفید
باعث از بین رفتن خشکی و چین و چروک صورت می‌شود. طبق آغزمایشات انجام شده از طرف متخصصین
پوست و مو روغن حیوانی برای لک صورت بسیار مفید بوده و بهبود دهنده میباشد. روغن حیوانی برای پوست
صورت و بدن بسیار اثر بخش و مفید بوده و باعث درخشندگی پوست و مو می‌شود.
افزایش انرژی با مصرف روغن حیوانی گاومیش: خواص روغن حیوانی در افزایش انرژی بسیار موثر است.
در حقیقت روغن حیوانی از دامنه‌ی وسیعی از از اسید های چرب با زنجیره کوتاه و متوسط ساخته شده است
که این چربی ها برای بدن بسیار مفید بوده و توسط کبد برای تولید انرژی مورد استفاده قرار می‌گیرند، درحالی که
بیشتر چربی های موجود در غذا ها در بدن به بافت چربی تبدیل شده و سبب افزایش وزن می‌شوند. روغن حیوانی
می‌تواند انرژی مورد نیاز بزای انجام تمام فعالیت های روزمره ورزشکاران و افرادی که سبک زندگی فعالی دارند، فراهم آورد.
معایب:
به دلیل چربی زیاد روغن حیوانی، اگر در مصرف آن حد تعادل رعایت نشود باعث چاقی و اضافه وزن خواهد شد.
بنابراین وقتی به رژیم فرد روغن دنبه و حیوانی اضافه می‌کنیم، با افزایش کلسترول و ال دی ال، ریسک بیماری های
قلبی عروقی سکته قلبی و مغزی بالا می‌رود.
برای نوشتن دیدگاه باید وارد بشوید.