معرفی:
تخم کبک تخمی است که از تخم مرغ کوچک تر می باشد، ولی ارزش غذایی بالا تری نسبت به تخم مرغ دارد. این تخم از نظر ظاهری شبیه به تخم بلدرچین بوده و رنگی سفيد مايل به زرد با لكههای كوچك قهوهای دارد. تخم کبک دارای طبعی گرم و خشک است، و دارای فواید و خاصیت های بسیاری برای سلامتی بدن می باشد.
حاوی:
تخم کبک نیز مانند تخم سایر پرندگان سرشار از پروتئین فراوانی است و ترکیبات مغذی موجود در آن بخش زیادی از نیاز به ویتامینها و عناصر غذایی مورد نیاز بدن انسان را فراهم می کند. تخم کبک چربی کمی نسبت به سایر تخم ها دارد ولی در عوض غنی از پروتئین، فسفر، آهن و ویتامینهای گروه B مانند ویتامین B1 و ویتامین B2 است.
فواید:
1-کمک به بهبود گوارش و عملکرد بهتر آن: تخم کبک بسیار آسان هضم می شود و به تقویت گوارش و و بهبود عملکرد آن کمک می کند.
2- تقویت حافظه: مصرف تخم کبک به تقویت حافظه و بهبود فعالیتهای ذهنی و پرورش قوای فکری کمک بسیاری می کند. در واقع کولین موجود در تخم کبک، سطح فعالیت های مغزی را افزایش داده و منجر به افزایش حافظه و عملکرد بهتر مغز می شود.
3- درمان کم خونی: تخم کبک با دارا بودن مقادیر فراوانی از ید، مس، منیزیم و آهن که در تولید هموگلوبین تاثیر گذار است، و از این طریق به درمان کم خونی در بدن کمک کرده و از بروز آن نیز جلوگیری می کند.
4- مصرف تخم کبک برای کوکان بسیار مفید است زیرا سبب افزایش اشتها، افزایش هوش، افزایش قدرت بدنی و بهبود رشد جسمی و ذهنی کودکان می شود.
5- مفید برای زنان باردار: تخم کبک با دارا بودن مواد مغذی مانند فولیک اسید و ویتامین B9 به تولید و حفظ سلول های جدید کمک کرده و مصرف آن توسط خانم های باردار به حفظ سلامت جنین و تولد فرزندی سالم کمک خواهد کرد.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.